Home / Món ăn từ tôm khô / Canh bông bí với tôm khô

Canh bông bí với tôm khô

Canh bông bí với tôm khô chế biến đơn giản và thanh mát. Hương thương vị ngọt trong từng con tôm khô cùng với vị giòn ngọt trong từng hoa bí tạo nên một cảm giác thanh tao. Mời mọi người xem qua cách nấu:

Chuẩn bị nguyên liệu:

– 500g bông bí.

– 100g tôm khô.

– Hành khô, nước mắm, gia vị hạt nêm, nước lọc.

Cách làm

canh-bong-bi-tom-kho-1

Bông bí sau khi mua về bạn tước bỏ vỏ và nhụy sau đó rửa sạch.

goi-xoai-tom-kho-4

Tôm khô rửa sạch để ráo nước. Bạn lấy 50g tôm giã nhuyễn, 50g tôm còn lại để nguyên con.

canh-bong-bi-tom-kho-2

Cho phần tôm giã nhuyễn vào nồi, cho 1,5 lít nước lọc vào nồi và bắt đầu đun sôi.

canh-bong-bi-tom-kho-3

Phi thơm hành khô băm nhỏ cùng chút dầu ăn cho thơm. Kế đến cho tôm khô vào đảo đều tay, nêm 1 chút xíu nước mắm.

canh-bong-bi-tom-kho-4

Cho nước đã nấu sôi vào nồi nấu chung với phần tôm khô vừa xào. Cuối cùng cho bông bí vào và nấu khoảng 3 phút khi bông bí vừa chín tới là tắt lửa. Món canh bông bí nấu với tôm khô này phải ăn nóng liền. Chúc các bạn chế biến thành công.

Bài viết: Cửa hàng Hương tôm khô

Có thể bạn quan tâm

tom-kho-kho-quet-9

Món tôm khô kho quẹt

Món tôm khô kho quẹt có xuất xứ từ Nam Bộ và ngày nay nó ...

tom-kho-xao-ca-tim-8

Tôm khô xào cà tím

Món tôm khô xào cà tím chế biến rất đơn giản nhưng tạo cảm giác ...

Trả lời

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *